El poder de los alimentos: un enfoque vegetariano para la diabetes

Recientes investigaciones han demostrado los beneficios sanitarios de la dieta y el ejercicio para las personas con diabetes. Lo positivo de los resultados ofrece un futuro optimista a millones de personas con la afección y los muchos millones más que corren el riesgo de diabetes en todo el mundo. Hoy sabemos que las intervenciones terapéuticas sobre el estilo de vida resultan altamente eficaces tanto en la prevención como en el control de la afección. En personas con diabetes tipo 2, los cambios del estilo de vida pueden reducir e incluso eliminar la necesidad de medicación. La importancia de una dieta sana y equilibrada con un alto contenido en fruta fresca, verduras y legumbres y baja en azúcar y grasas animales está demostrada. En este artículo, Amy Joy Lanou y Neal D Barnard analizan las pruebas que sugieren que los regímenes vegetarianos podrían resultar especialmente beneficiosos en la prevención y el control de la diabetes.
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vegetariano, verduras, regímenes, cambios en el estilo de vida, nutrición, carbohidratos