Impact du régime végétalien sur les personnes atteintes de diabète de type 2

Les régimes habituellement conseillés aux personnes atteintes de diabète de type 2 limitent les hydrates de carbone, réduisent les calories pour faciliter la perte de poids et limitent les graisses saturées pour réduire le risque cardiovasculaire. Ces changements alimentaires sont logiques et parfois utiles. Pour beaucoup, cependant, ce type d’adaptation n’entraîne qu’une faible perte de poids et une très légère amélioration du contrôle glycémique. Dans cet article, Neal Barnard nous présente les données scientifiques indiquant qu’il existerait une approche nutritionnelle plus efficace pour prévenir ou gérer le diabète de type 2.
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régime végétalien, régime végétarien, hydrates de carbone, faible indice glycémique, régime, nutrition, prévention, perte de poids
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