La campaña contra la obesidad en la prevención de la diabetes

La obesidad es una epidemia que se acelera sin control. Es la fuerza impulsora que se esconde tras una explosión igualmente dramática de diabetes tipo 2, hoy tanto en adultos como, alarmantemente, en niños. Es necesario desarrollar estrategias claras que apunten a mejorar la prevención y el control de la obesidad. No confinada a las naciones ricas, la epidemia de obesidad impone una doble carga sobre los países en los que las personas aún se debaten por superar generaciones de malnutrición crónica. El progreso económico de los países en vías de desarrollo viene siempre acompañado de ciertos cambios en el estilo de vida. Las personas emigran a las ciudades, en donde la planificación urbana no deja lugar para la actividad diaria y en donde los alimentos frescos son más escasos y más caros. Como resultado, las personas tienden a comer más grasas y azúcares y menos fruta fresca y verduras. Todo esto conspira contra una sanidad sostenible.
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International Obesity Task Force, IOTF, factores de riesgo