El
desarrollo de enfermedad celíaca, unido a la diabetes tipo 1, influye sobre el control glucémico y más concretamente sobre el desarrollo de hipoglucemia. Estas afecciones comparten un genotipo similar. El principal problema de la enfermedad celíaca es la intolerancia a la gliadina, una proteína de gluten que se encuentra en cereales como el trigo, el centeno y la cebada, y el único tratamiento es una dieta libre de gluten. Spomenka Ljubic y Zeljko Metelko nos hablan sobre el creciente grupo de evidencias que vinculan la enfermedad celíaca a otros trastornos autoinmunes, como la diabetes tipo 2, y describen los procedimientos recomendados para su diagnóstico y tratamiento.
Issue:
Keywords:
enfermedad celíaca, diabetes tipo 1, intestino, anemia, dieta libre de gluten
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