Les chambres de gavage de Calabar - un terrain propice à la diabésité

Calabar, capitale de l’État de Cross River au Nigéria, est une ville cosmopolite d’environ un demi-million d’habitants, la population de l’État de Cross River State tournant quant à elle autour de 2,5 millions. Les habitants de la région sont principalement des agriculteurs, des pêcheurs et des fonctionnaires. Les Efik, qui habitent au sud de Calabar, sont un peuple fier au patrimoine culturel riche. Au sein de ces communautés, la préservation de valeurs et coutumes vieilles de plusieurs siècles joue un rôle central dans la tradition des «chambres de gavage». Celles-ci sont utilisées pour maintenir les jeunes femmes dans une inactivité physique totale, tout en leur faisant ingérer de grandes quantités d’aliments, et peuvent contribuer au développement de facteurs de risque de l’obésité et du diabète. Enang Oe dresse un état des lieux de la situation.


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Nigéria, Calabar, chambres de gavage