Style de vie

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Régime méditerranéen et prévention du diabète

La relation entre les habitudes alimentaires et les maladies cardiovasculaires ont été étudiées pour la première fois dans les années 1950 dans le cadre d’une étude épidémiologique, la Seven Countries Study qui est considérée comme un jalon déterminant de la recherche dans les domaines de la cardiologie et de la nutrition. Cette étude a révélé que les maladies cardiovasculaires étaient deux fois moins présentes parmi les populations de la zone méditerranéenne que parmi les populations du nord de l’Europe ou des Etats-Unis.

Le 'Signal System' : un outil d'autonomisation pour des choix alimentaires sains

Pour stabiliser ou réduire le fardeau de plus en plus lourd du diabète de type 2 provoqué par l’obésité, le public doit recevoir une information adéquate sur la composition d’une alimentation saine. Cependant, le mauvais suivi des conseils nutritionnels continue d’entraver les soins du diabète. Lorsqu’ils sont disponibles, ces conseils sont généralement donnés sous la forme de menus quotidiens standardisés ou d’une liste d’interdictions. Les personnes sont invitées à compter les hydrates de carbone ou les calories consommées tout au long de la journée.

La prise en charge du diabète en Chine : un défi à relever

Aussi bien en termes humains qu’économiques, le diabète est en train de devenir l’une des conditions médicales les plus graves et les plus coûteuses à l’échelle mondiale. En Chine, le développement économique, qui apporte un changement du style de vie, entraîne une forte hausse du nombre de personnes atteintes de diabète de type 2 lié à l’obésité. L’ampleur exceptionnelle du problème est inquiétante ; si les tendances actuelles se maintiennent, le diabète deviendra un problème de santé majeur dans ce pays.

Histoire de la thérapie nutritionnelle du diabète

“Pendant les quarante-huit heures qui suivent son admission à l’hôpital, le patient est placé sous un régime ordinaire afin de déterminer la gravité de son diabète. Ensuite, il est privé de nourriture et seuls le whisky et le café noir sont autorisés. Le whisky est mélangé au café : environ 30 ml de whisky toutes les deux heures, de 7 heures à 19 heures. Le whisky n’est pas un composant essentiel du traitement ; il apporte simplement quelques calories et permet au patient de mieux supporter le jeûne.” Traitement du diabète par le jeûne (1915)

Transition nutritionnelle et évolution globale vers l'obésité

Aux quatre coins du monde, les populations gagnent en corpulence. Les taux de surpoids et d’obésité dans de nombreux pays à faibles et moyens revenus comme le Mexique, l’Egypte et l’Afrique du sud rivalisent avec ceux du pays de référence dans ce domaine : les Etats-Unis. De plus, les taux de croissance de l’obésité dans ces pays sont deux à quatre fois plus élevés que ceux des Etats-Unis. Dans cet article, Barry Popkin nous informe de l’impact des changements majeurs des schémas nutritionnels et de la tendance à l’inactivité.

Maintenir la personne au coeur des soins : un défi pour les professionels de la santé ?

La mise en place d'une pratique qui place la personne au coeur des soins nécessitera un changement d'attitude à la fois de la part des professionnels de la santé et des personnes atteintes de diabète. Ce nouveau paradigme exigera également l'adoption de cette philosophie par les organisations responsables de

Journée Mondiale du Diabète 2000

La Journée Mondiale du Diabète 2000 avait pour thème “Diabète et Style de Vie dans le nouveau millénaire’. Cet événement fut l’occasion de (re)découvrir les bienfaits d’un style de vie sain ainsi que les moyens d’y arriver. Il ne faut pas sous-estimer l’impact du style de vie sur le diabète. Le thème adopté pour l’année 2000 nous l’a d’ailleurs rappelé.

Approche culturelle de la thérapie du diabète au Moyen-Orient

Le Moyen-Orient comprend des pays tels que l’Egypte, Israël, la Jordanie, le Liban, les Territoires Autonomes Palestiniens et la Syrie, et est composé de différents groupes ethniques et religieux. Toutefois, les Arabes musulmans représentent de loin le groupe le plus important. Leur religion est prédominante. Cependant, certaines valeurs prônées par cette culture rendent difficile l’acceptation de la thérapie du diabète basée sur la nutrition. Néanmoins, les

Obésité : comment relever cet incroyable défi ?

Les personnes de forte corpulence ont inspiré de nombreux artistes tout au long de l'histoire de notre culture moderne. Qui ne connaît pas la rondelette Vénus de Milo ou les femmes corpulentes des tableaux de Rubens ? Cependant, ce genre de personnes ne se rencontraient pas à chaque coin de rue. Leur obésité était exceptionnelle en cette époque où le travail exigeait en général beaucoup d'efforts physiques et où la nourriture était moins abondante. Aujourd'hui, l'obésité n'est plus

Epidémies parallèles

Editorial du Président

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