Recetas saludables

Una alimentación saludable es una parte fundamental en el buen control de la diabetes y también en los esfuerzos en la prevención de la diabetes tipo 2. En los meses hasta el 14 de noviembre, la página web del Día Mundial de la Diabetes incluirá recetas saludables de alrededor del mundo.

Este mes presentamos una receta del chef profesional Americano Sam Talbot, quien tiene diabetes tipo 1. Sam es muy activo en la promoción de los beneficios de una alimentación saludable y es nuestro último Campeón del Círculo Azul. Diagnosticado con diabetes a los 12 años, Sam no ha permitido que la enfermedad le impidiera vivir una vida llena de energía, aventura y logros. Ver la receta abajo.

Si tienes tus propias recetas saludables, puedes compartirlas con nosotros en wdd@idf.org y las mostraremos en nuestra página web.